Search This Blog

Thursday, August 5, 2010

The ultimate Hospitality Experience for the Achiever ประสบการณ์จากการต้อนร้บที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ประสบความสำเร็จ.

Image via Wikipedia
The ultimately reward for anyone, anytime is Coco’s Restaurant in South Perth W.A.
รางวัลในท้ายที่สุดสำหรับทุกๆคน ทุกเวลา คือ ร้านอาหารโคโค่ ทางใต้ของเพิร์ธ ออสเตรเลียตะวันตก.

click on any photo to enlarge, link to slide show below (includes captions and names)

Reporter Arwee

For the tourist visiting Perth is a wonderful adventure to visit Perth, the most beautiful and cleanest city in Australia, then jump on the ferry at Barrack street for a 15 minute journey across the Swan River to arrive at Mends St Jetty, on the way you are likely to see a few dolphins in the river or glance up to Kings Park which is the most popular vantage point to view the city (the view at night is spectacular).
Black Swan on the Swan River, Perth Western Au...
สำหรับนักท่องเที่ยวที่กำลังจะมาเที่ยวที่เพิร์ธ เป็นอะไรที่น่ายินดีที่จะได้ผจญภัยในเมืองที่สวยงามและสะอาดที่สุดในออสเตรเลีย เมื่อไหร่ที่คุณได้มีเวลาเที่ยวชมเมืองลองนั่งเรือเฟอรารีจากถนน Barrack เพียงแค่สิบห้านาทีในการนั่งเรือข้ามฟากแม้น้ำสวอนมาที่ท่าเรือที่ถนน Mends ระหว่างทางคุณอาจจะโชคดีเห็นปลาโลมาว่ายน้ำเล่นก็เป็นได้ หรือชำเลืองงมองขึ้นดูคิงส์ปาร์คสักนิด ซึ่งเป็นสวนสาธารณะบนเขาจุดชมวิวมี่สวยที่สุดในพิร์ธ โดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วงเวลากลางคืน.

When you arrive at Mend St Jetty (it’s the same route to visit Perth’s Zoo) then walk 100 mtrs to elevated street frontage entrance to Coco’s Riverside Bar and Restaurant..

เมื่อไหร่ที่คุณข้ามฟากมาถึงท่าเรือถนน Mendหรือสวนสัตว์เพิร์ธ ให้เดินตรงมาประมาณ100เมตรทางถนนที่เป็นเนินสูง คุณจะเห็นทางเข้าของร้านอาหารและบาร์โคโค่ ซึ่งตั้งอยู่ริมแม่น้ำสวอน.

From the moment you arrive you just know it’s special and my Boss had a meta message to share about this place.
เมื่อไหร่ที่คุณมาถึงและคุณจะรู้ว่ามันพิเศษแค่ไหน และเจ้านายของฉันก็มีนิยามสั้นๆมาแชร์เกี่ยวกับร้านนอาหารนี้เช่นกันค่ะ.


We ordered entrée of Oysters, a selection of different tastes (a mixed dozen) and when we were not sure the waitress was so easy, like a friend to help me understand.
The oysters were so incredible we order more. My Boss (Khun phill) ordered a bottle of white wine and enjoyed a selection of Champagne.
เราเริ่มสั่งเมนูรองท้องกัน หอยนางรม ค่ะ รสชาติที่แตกต่างของชุดเมนูหอยนางรม(แบบผสมสไตล์) เราไม่แน่ใจว่าอะไรที่เราเพิ่งทานเข้าไป เราจึงสั่งเพิ่มอีก พนักงานเป็นเป็นมิตรและช่วยเหลือฉันให้เข้าใจง่ายขึ้นมาก ซึ่งฉันแน่ใจแล้วว่า ฉันเพิ่งได้ลิ้มรสหอยนางรมที่อร่อยที่สุดที่ฉันเคยทานเข้าไป หลังจากนั้นเราดื่มด่ำไวน์ขาวและแชมเปญที่คุณฟิลลิปเจ้านายของฉันได้สั่งไว้.

It was not long before the main course arrived. I thought the Boss was genius to order food that had magical flavours but he assured me the magic is shared across all dishes and he reminded me about good hospitality culture “the food always tastes nicer with a smile” and everywhere I looked everyone (all the staff and patrons) were smiling.
ไม่รอเกินนานก่อนอาหารจานหลักมาถึง ฉันคิดว่าเจ้านายของฉันฉลาดที่สุดในการสั่งอาหารที่มีรสชาติเหมือนใส่เวทมนต์ลงไป แต่คุณฟิลลิปทำให้ฉันมั่นใจว่า เวทมนต์ไม่ได้อยู่ในจานเดียวเท่านั้น คุณฟิลลิปจึงเตือนฉันเกี่ยวกับวัฒนธรรมการต้อนรับที่ดีว่า “รสชาติจะอร่อยขึ้นเสมอถ้ามีรอยยิ้ม” และทุกๆโต๊ะที่ฉันมองไป ทุกคนดูมีความสุข ทั้งพนักงานและลูกค้ากำลังยิ้มและหัวเราะกันอย่างน่าอัศจรรย์.

The menu is better than expected, the descriptions on the menu are romantic and they must be the world champions for wine selection and you can join their wine club and enjoy great discounts on food and drinks.
อาหารอร่อยกว่าที่ฉันคาดไว้ การพรรณนาอาหารบนเมนูสวยงามและต้องเป็นไวน์ที่ดีที่สุดของโลก คุณสามารถร่วมสมาคมไวน์และสนุกกับส่วนลดที่พิเศษที่สุดสำหรับอาหารและเครื่องดื่มได้.

The restaurant has been around for about 18 years and enjoys the reputation of being number one again and again.
โคโคเป็นหนึ่งในเพิร์ธชั้นภัตตาคารมาสิบแปดปี และสนุกในการขึ้นอันดับที่หนึ่งครั้งแล้วครั้งเล่า.

The owner, Mr. Ian Love has been at the helm from the start.
I was so impressed that he was such a nice man and so social to walk around and talk to all his guest like they are family and all the staff are so happy to follow his culture and make everyone feel important. It was so noisy with people talking it was a like a large family reunion with everyone so keen to chat and relax and enjoy.

เจ้าของร้านคุณเอียน เลิฝเป็นผู้ควบคุมจัดการร้านตั้งแต่ต้น ฉันรู้สึกประทับใจมากที่คุณเอียนเป็นผู้จัดการที่ดี มนุษยสัมพันธ์กับลูกค้า คอยเดินตามโต๊ะพูดคุยกับลูกค้าอย่างทั่วถึง ราวกับว่าลูกค้าเป็นครอบครัวของเขาและพนักงานทั้งหมดดูมีความสุขที่ได้ทำเช่นเดียวกับที่คุณเอียนทำ ทำให้ทุกคนรู้สึกว่าเป็นลูกค้าสำคัญ.บรรยากาศท่ามกลางเสียงพูดคุยและหัวเราะดังของทุกคนในร้านอาหารเหมือนเป็นครอบครัวใหญ่ที่มารวมตัวกัน ทุกๆคนจึงพูดคุยอย่างตื่นเต้น ผ่อนคลายและรู้สึกสนุกในเวลาเดียวกัน.

I was very honored to receive a welcome from the owner and I watched to see him busy to visit many tables and people to say hello. A good friend Mr. Bruce Shannahan arrived soon after our lunch to say hello . I met Khun Bruce during his visit to Bangkok early this year where we provided inbound host service for his brief visit en route to India to represent Royal Perth Golf Club in a Royal Tournament.
ฉันรู้สึกเป็นเกียรติอยย่างมากที่ได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากเจ้าของร้านคุณเอียน ฉันเห็นว่าคุณเอียนยุ่งกับการทักทายลูกค้า. คุณบรูซ ชานนาฮาน เพื่อนที่ดีของเรามาถึงหลังจากมื้อกลางวันเพื่อมาทักทาย. ฉันรู้จักคุณบรูซในกรุงเทพฯระหว่างวันหยุดผ่อนคลายของคุณบรูซเมื่อต้นปีนี้ และเราได้ให้ดูแลคุณบรูซในระยะเวลาสั้นๆ จากนั้นคุณบรูซเดินทางต่อเพื่อทำงานในอินเดียเกี่ยวกับสมาคมกอล์ฟใน a Royal Tournament.

The venue includes a expansive outdoor Balcony area where you can glance out across the river with views to the city. Our luncheon started at 2.30pm and finished around 5pm, we then transferred to the Bar area for a causal drink and social chat with more happy people. It was wonderful to meet many people that were interested to know more about our business promotion of “Exec Tours Bangkok (website). Bruce kindly invited us to join him to meet friends North of the city events and we followed our host to meet new friends.

สถานที่พบปะผู้คนที่รวมถึงลานกลางแจ้งข้างหน้า ที่ๆคุณสามารถมองเห็นแม่น้ำสวอนกับวิวที่อลังการของเมืองเพิร์ธได้. มื้อเที่ยงของเราเริ่มเมื่อตอนบ่ายสองโมงครึ่งและเสร็จประมาณห้าโมงเย็น จากนั้นเราย้ายไปที่บาร์เพื่อดื่มและพูดคุยกับผู้คนที่ดูมีความสุข. มันเป็นอะไรที่วิเศษมากที่ได้พบพบปะผู้คนมากมายและสนใจที่จะรู้เกี่ยวกับการโปรโมทธุรกิจของเรา Exec Tours Bangkok (เว็บไซต์). คุณบรูซเชิญชวนพวกเราไปพบเพื่อนของเขาต่อที่งานอีเว้นทางเหนือของเพิร์ธหลังจากนั้น.

So to everyone ถึงทุกๆคน
The venue is wonderful and so are the staff and the food (so important to Thai culture). I recommend this restaurant to everyone for your reward and achievement.

สถานที่ดีต่อการพบปะผู้คน พนักงานและอาหารเช่นกัน(เป็นสิ่งที่สำคัญมากสำหรับวัฒนธรรมไทย) ฉันขอเสนอร้านอาหารนี้กับทุกๆคนสำหรับรางวัลของคุณและการบรรลุผลสำเร็จ.

The meta message
Success is not a destination, it’s a journey. To stay successful requires the right image and belief in what you do and a passion about your work. To know your customer base and focus on a good value proposition.
นิยาม
ความประสบความสำเร็จไม่ใช่ระยะทาง แต่คือการเดินทาง. เพื่อบรรลุในสิ่งที่ต้องการจำเป็นภาพลักษณ์ที่ดีและความเชื่อในอะไรที่คุณทำและใส่ใจลงไปในงานของคุณ. เรียนรู้ลูกค้าของคุณและจดจ่อบนแผนงานที่ดี.

Links
Photos – slideshow
Website Auswathai - links to Thai Travel WA and Aussie Exec Tours Bangkok

Enhanced by Zemanta

No comments: